水果粽子的做法和配料

水果粽子的做法和配料可以根据不同的水果和个人口味有所不同。以下提供几种常见的水果粽子的做法和配料：

1. 基础水果粽子

配料：

糯米500克

粽叶若干片

绳子适量

水果（如苹果、葡萄、草莓等）适量

白糖适量

做法：

1. 将糯米提前浸泡几个小时，然后沥干水分。

2. 选择你喜欢的水果，洗净、去皮、去核并切成小块。

3. 取一片粽叶，折成三角锥形，放入适量糯米和切好的水果块。

4. 再覆盖上一层糯米，用粽叶将糯米和水果包裹严实，用绳子系紧。

5. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透即可。

2. 菠萝水果粽子

配料：

糯米300克

菠萝汁50cc

菠萝果肉5小块

葡萄汁50cc

葡萄果肉5颗

粽叶10片

绳子1把