泡鸡爪有料包的做法

泡鸡爪的用料包做法如下：

准备材料

鸡爪300克

姜片2片

料酒少许

小米椒4个

尖椒2个

蒜1个

洋葱适量

柠檬3-4片

香菜2棵

生抽4勺

醋适量

盐少许

香油少许

糖少许

制作步骤

鸡爪清水洗净，剪去指甲，用刀砍两半，这样比较入味。

清水放入鸡爪姜片，少许料酒，大火煮开后调小火煮10分钟，捞起来放入事先晾凉的凉白开中备用。

小米椒，尖椒，洋葱，蒜，柠檬，香菜分别切好加入生抽，醋，盐，糖，香油。

加适量凉白开拌匀，尝尝味道如果合适的话就可以了。

鸡爪沥水放入调料碗中拌匀。