奇味鸡煲汤做法

奇味鸡煲汤的做法如下：

材料准备

鸡块500克

洋葱50克

土豆70克

青椒15克

红椒15克

青蒜苗段少许

蒜末少许

姜片少许

葱白少许

盐、味精、料酒、鸡粉、生抽、老抽、生粉、南乳、芝麻酱、海鲜酱、柱侯酱、辣椒酱、水淀粉、五香粉各适量。

处理步骤

鸡块加入盐、味精、料酒、生抽拌匀，再加入生粉拌匀，腌渍10分钟。

热锅注油，烧至四成热，倒入鸡块滑油至断生。

锅留底油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香，倒入洋葱、青红椒和土豆炒匀。

加入辣椒酱、柱侯酱、南乳、芝麻酱、海鲜酱炒香。