白菜的一百种做法

白菜是一种非常多功能的蔬菜，可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些白菜的常见做法：

将白菜洗净切片，用面粉裹着炸至金黄，可加辣椒段和蒜蓉粉增味。

小白菜切薄片，加入蒜末、白糖、醋、木香油和盐，煮烧30分钟，香酥可口。

白菜切小块，加入生抽、老抽、糖、醋和水，煮烧十分钟，粘口香气四溢。

白菜切块与大蒜末、香菜末混合，烤制220°约十分钟，金黄鲜香。

白菜切开后煎软，加入浓酱油、葱末、姜末拌匀，再烤制200°十分钟。

白菜切块，加牛奶、耗油和芝士块拌匀，烤制220°约十分钟，香甜可口。

白菜切块，煎炒后加入大蒜末和盐，炒至软熟，蒜香浓郁。

白菜切片，加调味料和面粉炸制，再拌入番茄酱、番茄汁、糖、醋和芝麻粉，酸甜可口。

白菜切小块，加入腊八粉、糖、醋、油和水，煮烧半小时，色泽淡雅，香性浓郁。

白菜焯水后，与香芋、马蹄等食材搅碎做馅，卷起蒸12分钟，淋上素蚝油和小米椒。

白菜切块，与板栗、生姜一起煮，加素高汤、盐和白胡椒粉，味道鲜美。

白菜和面筋一起炖煮，加姜、枸杞、五香粉等调料，面筋入味后关火。

白菜切丝，加香葱、蒜末、凉拌汁（盐、糖、醋、蚝油等），淋上辣椒油或花椒油拌匀。

白菜心撕成块，加芝麻酱、白糖、陈醋、香油、味精、盐和老抽拌匀，最后加蜂蜜和白芝麻。

粉条泡软后与白菜、五花肉等一起炖煮，加酱油、盐和鸡精调味。

白菜帮和叶分别切好后，用醋、糖、蒜末等炒制，快速翻炒出锅。

白菜和西红柿搭配，加蚝油、酱油、盐等调料，快速翻炒后淋芡汁。

白菜和蘑菇、猪肉片一起炒制，加酱油、盐等调料，味道鲜美。

白菜与猪肉一起炖煮，加八角、葱姜等调料，味道清淡而香。

白菜心切丝，加调味料拌匀，是简单的凉拌菜。

这些做法不仅涵盖了白菜的基本烹饪方法，还融入了一些地方特色和创意元素。你可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。