宝宝食谱牛肉做法

宝宝食谱中牛肉的做法有多种,以下提供几种适合宝宝食用的牛肉食谱:

牛肉娃娃菜

食材:牛肉、娃娃菜

做法:

牛肉切片,用一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许黑胡椒和一勺淀粉抓匀腌制10分钟。

油热后炒熟牛肉,盛出。

锅中再加油炒香蒜末,放入娃娃菜根炒至断生,然后倒入菜叶炒软。

加入一勺生抽和少许水,煮至收汁即可出锅。

番茄豆腐牛肉

食材:牛里脊、番茄、嫩豆腐

做法:

牛肉剁碎,加酱油、姜丝和淀粉拌匀,淋点油封锁住水分。

嫩豆腐切小块焯水两分钟备用。

热油下牛肉末快速翻炒变色,捞出备用。

锅内底油炒番茄丁,加少许盐,下入豆腐咕噜2-3分钟,最后下入牛肉末翻炒片刻,勾芡收汁即可。