桂圆干熬粥的做法

桂圆干熬粥的做法如下：

材料准备

桂圆干：适量

红枣：适量

粳米或大米：适量

冰糖：适量

制作步骤

1. 将桂圆干和红枣用清水泡发约30分钟，然后将红枣去核，备用。

2. 粳米或大米放入清水中浸泡30分钟后捞起沥干。

3. 取一锅，加入适量的清水，并放入沥干后的粳米或大米。

4. 用大火煮开后转中小火煮约20分钟，直到米饭开始变软糯。

5. 将泡发过的桂圆干和红枣一同放入锅中，继续用中小火煮约10分钟，直到米粥煮熟。

6. 根据个人口味的甜度喜好，可以加入适量的冰糖。冰糖可以提升粥的甜度，也可以使粥的口感更加顺滑。

7. 继续搅拌粥，直到糖完全溶解。然后继续煮约5分钟，使粥的口感更加浓稠。

8. 最后，将煮好的桂圆红枣粥盛入碗中，根据个人喜好撒上少量的桂圆干和红枣作为装饰，即可食用。

营养成分

此粥富含碳水化合物、蛋白质、维生素B群及铁、钙等矿物质。

小贴士

煮粥时最好一次性把水加够，以保持粥的浓香味。

如果不喜欢太甜的口感，可以适量减少或省略冰糖。

煮粥过程中需要不停搅拌，防止粘锅。

请根据个人口味和需求调整食材和煮粥的时间