黏米饭的做法简单

基本做法

食材：糯米、黄米、爬豆。

步骤：

1. 糯米和黄米提前浸泡，时间不宜过长，以电饭锅里的豆子七八分熟为准。

2. 爬豆用清水浸泡后沥干，倒入电饭锅，加水煮至七八分熟。

3. 将糯米和黄米过两遍水后倒入电饭锅，与爬豆搅拌均匀，水量以漫过米1厘米左右为准。

4. 煮至米熟，出锅前搅拌一下，使豆子均匀分布在米中。

提示：如果米没有浸泡过，就要多放水。

加入其他食材

食材：糯米、绿豆、红枣、冰糖。

步骤：

1. 糯米和绿豆提前泡三小时以上。

2. 红枣洗净。