五香牛肉蘸汁做法

五香牛肉蘸汁的做法如下：

蘸汁材料

大蒜切末

小米辣切块（可根据口味调整）

花椒粉

白芝麻

辣椒面

热油

生抽

陈醋

蚝油

盐

小香葱和香菜（可选）

制作步骤

将大蒜末、小米辣、花椒粉、白芝麻和辣椒面放入碗中。

淋上热油，然后加入生抽、陈醋、蚝油和少许盐。

最后放入小香葱和香菜，搅拌均匀即可。

这个蘸汁适合搭配五香牛肉食用，可以增加牛肉的风味和口感。