电饼铛炒面做法
电饼铛炒面的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
电饼铛什锦炒面
用料:
面条 半碗
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
洋葱 半个
香葱 少许
生抽 适量
老抽 适量
做法步骤:
1. 面条煮到8分熟后捞起,过凉水备用。
2. 胡萝卜切丝,洋葱切小碎末,火腿肠切片。
3. 电饼铛插电双面加热,倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,成型后打散盛出。
4. 铛内放油,倒入洋葱末炒出香味,再放入胡萝卜丝翻炒至软。
5. 加入火腿肠片,炒至微焦。
6. 放入面条,加生抽、老抽调味,翻炒均匀。
7. 盖上盖子,加热3-5分钟,至面条熟透。
8. 开盖,放入炒好的鸡蛋,再翻炒几下。
9. 最后放入香葱末提味,出锅即可。