电饼铛炒面做法

电饼铛炒面的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

电饼铛什锦炒面

用料

面条 半碗

胡萝卜 半根

鸡蛋 2个

火腿肠 1根

洋葱 半个

香葱 少许

生抽 适量

老抽 适量

做法步骤

1. 面条煮到8分熟后捞起,过凉水备用。

2. 胡萝卜切丝,洋葱切小碎末,火腿肠切片。

3. 电饼铛插电双面加热,倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,成型后打散盛出。

4. 铛内放油,倒入洋葱末炒出香味,再放入胡萝卜丝翻炒至软。

5. 加入火腿肠片,炒至微焦。

6. 放入面条,加生抽、老抽调味,翻炒均匀。

7. 盖上盖子,加热3-5分钟,至面条熟透。

8. 开盖,放入炒好的鸡蛋,再翻炒几下。

9. 最后放入香葱末提味,出锅即可。