麻薯盒子的做法

奥利奥麻薯盒子

用料

奥利奥饼干碎 60克

木薯粉 20克

水磨糯米粉 30克

椰子油 15克

细砂糖 25克

半脱脂牛奶 260克

黄豆粉 50克

做法

将木薯粉、糯米粉、糖、牛奶(或豆浆)充分拌匀。

用不粘锅开小火加热,不停搅拌,直至凝固。

放凉后盖上保鲜膜,进冰箱冷藏30分钟。

组装时,底部铺一层奥利奥饼干碎,然后铺一层麻薯,再铺一层奥利奥碎,重复叠加至所需层数。

芋泥麻薯盒子

用料

芋头 100克

紫薯 50克

细砂糖 10克

牛奶 25克

淡奶油 25克