芝士奶做法

芝士奶的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

芝士烤牛奶

用料

蛋黄 2个

牛奶 500毫升

淀粉 50克

糖 20克

芝士片 1片

刷表面的蛋黄 1-2个

做法步骤

1. 所有食材放进小奶锅中,小火,用刮刀不停的搅拌,搅拌到糊糊装关火,将糊糊倒进容器。

2. 将糊糊放进冰箱冷冻1小时,倒出。

3. 切成你喜欢的形状,表面刷上一层蛋黄液。

4. 烤箱230度烤15分钟,前5分钟可以拿出来再刷一层蛋黄液,颜色会更漂亮,当然用草鸡蛋的蛋黄颜色也好看,到最后5分钟如果还没有上色,可以挪到烤箱上层,但是得看着注意别烤糊了。

芝士烤牛奶

用料

蛋黄 2个

白糖 1勺

玉米淀粉 50克

牛奶 适量

芝士片 2片

鸡蛋液 适量

做法步骤

1. 在锅中放入两个蛋黄,加入一勺白糖,搅拌均匀。