雀儿粑的做法

雀儿粑的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

许雀粑

材料：粽子叶、肉、萝卜丝、调料（黄酒、生抽、老抽、香醋、盐）。

做法：

粽子叶洗净并剪成小段备用。

肉剁碎后炒香，加入调料和萝卜丝。

用粽子叶垫着，包入炒好的肉馅，捏成团后蒸熟。

软雀儿粑

材料：软雀儿草、糯米粉、籼米粉、芝麻粉、红糖。

做法：

软雀儿草采摘后洗净晾干，砸碎切细。

加入糯米粉和籼米粉，炒熟芝麻并砸碎，加入红糖做馅。

搅拌均匀后包馅，捏成团，放入蒸锅蒸熟。

罗田软雀粑