奶油洋葱炸鸡做法

材料

鸡腿肉 500克

土豆 2个

胡萝卜 1根

洋葱 2个

黄油 适量

面粉 适量

牛奶 1杯

砂糖 适量

番茄罐头 1罐

干罗勒碎 适量

芝士粉 适量

淡奶油 适量

步骤

1. 鸡腿肉切5厘米左右的大块,土豆和胡萝卜切大块,洋葱切宽条。

2. 起锅加入黄油至融化,放入鸡块炒至两面上色,取出备用。

3. 不再加油,直接放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,炒至洋葱变得半透明。

4. 把鸡肉倒入锅里,加入面粉炒匀,再加入番茄罐头、牛奶、砂糖,小火炖20分钟,炖到蔬菜熟透变软。

5. 炖好后盛出装盘,撒干罗勒碎、芝士粉、淡奶油,即可开动。

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