星空芋泥做法

星空芋泥的做法如下:

用料

大芋头半个

紫薯几个

黄油一勺

做法

大芋头削皮切片,紫薯一起入蒸锅,蒸25分钟至软。

不烫手时剥皮,用大勺子压成泥。

将蒸熟的芋头和压好的紫薯泥放入碗中,加一勺黄油,搅拌均匀即可。

小贴士

紫薯够甜,所以没有额外加糖,可以根据个人口味适量添加。

可以根据喜好加入奶酪、奶油或牛奶增加口感。

这道星空芋泥色香味俱佳,制作简单,适合作为甜品或下午茶享用。