豆干片做法大全最好吃

豆干片可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的豆干片做法：

豆干回锅肉

食材：带皮五花肉200g、豆干150g、豆豉10g、葱10g、姜10g、酱油10ml、花生油15ml。

做法：

1. 豆干切片。

2. 锅中加适量清水，放入猪肉，加葱段和姜片大火烧开，转小火煮10分钟盛出放凉，将猪肉切片。

3. 热锅下油放入豆豉炒香，再放入葱姜和猪肉片。

4. 最后加入豆干和生抽翻炒即可。

香椿拌豆干

食材：香椿100克、豆干50克、花生米50克、盐、糖、香油。

做法：

1. 煮锅中放水，焯烫香椿。

2. 另起锅，焯烫豆腐干，切成小粒。

3. 炒锅中放油，小火炸酥花生米。

4. 将焯好的香椿切小段，与炸好的花生米、豆腐干一起加香油、盐、白糖搅拌均匀。