韩料酱做法

韩国烤肉酱

食材：白芝麻、韩国辣椒粉、糯米水、韩国味增、番茄酱、黑醋、果糖。

做法：

将白芝麻炒熟炒香后碾碎。

在容器中加入辣椒粉、味增、番茄酱、黑醋、果糖和糯米水，拌匀即可。

家常韩国烤肉酱

食材：糯米粉、水、味增、砂糖、蒜头、盐、鱼露。

做法：

将糯米粉和水混合均匀，放入微波炉中加热3分钟，每个30秒取出搅拌。

糯米粉和水搅成麻薯状后放凉，加入味增、砂糖、蒜泥、盐、辣椒粉和鱼露，拌匀后放入罐子中密封，放置在温暖处发酵24小时左右。

韩国辣椒酱

食材：韩国辣椒粉、洋葱、蒜末、姜末、细味噌、苹果泥、松子、熟芝麻、热开水、盐、鲜鸡粉、细糖、柠檬汁、酱油、沙拉油、香油。

做法：

将韩国辣椒粉与热开水搅拌均匀备用。

洋葱、松子、葱切末备用。