凉拌三叶香的做法

凉拌三叶香的做法有多种，可以根据个人口味选择不同的食材和调料。以下是几种常见的做法：

凉拌三叶香（做法一）

材料：

芹菜叶

杏仁

调料：蒜茸、盐、醋、香油、干辣椒2小节、食用油

做法：

1. 芹菜叶洗净焯水，水里放一些盐，这样会使叶子更绿。水开后放入水再开就可以捞了。

2. 捞出来直接放到装凉水的盆里，然后过几遍凉水，这样会更绿，不然就黄了。

3. 把杏仁取出来洗一下，然后用焯芹菜叶的水再焯一下就可以了，省钱环保。

4. 把叶子稍攥挤一下水，然后切小细料放盆里。

5. 再放入杏仁、蒜茸、少许盐、香油、醋，拌一下就齐了。

凉拌三叶香（做法二）

材料：

三叶香

东北干豆腐

水发木耳

红辣椒

花生米

调料：生抽、盐、白醋、白糖、香油

做法：

1. 将三叶香放入盆中，加入适量清水，轻轻抓洗干净，沥干水分。