司康做法无面粉
无面粉生酮低碳司康
所需材料:
杏仁粉 50克
椰子粉 50克
盐 1克
泡打粉 4克
赤癣糖醇 15克
黄油 25克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
做法步骤:
1. 将所有粉类混合过筛,加入黄油搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋和水等液体材料,混合搅拌均匀,静置15分钟。
3. 整形切块,可以分成8块。
4. 表面刷上蛋液。
5. 烤箱预热185度烤20分钟(根据自己烤箱脾气调整)。
6. 出炉后冷吃热吃均可,味道非常好。
这种无面粉的司康做法适合追求低碳水化合物饮食的人群,同时也非常适合没有时间或不想揉面的烘焙新手。