消食糖做法

1. 山楂鸡内金消食棒棒糖

用料

山楂 500克

黄冰糖 200克

淮山药 适量

鸡内金 少量

柠檬汁 3-4滴

做法

1. 山楂洗干净,用盐搓一搓,晾干水分,去核备用。

2. 山药去皮,用破壁机打成糊备用。

3. 鸡内金打粉备用。

4. 山楂添少许水煮烂,和山药糊一起用破壁机打成糊,过筛一遍。

5. 放入不粘锅加黄冰糖,小火炒制至粘稠。

6. 用裱花袋入模,刮平刮去多余糊,晾凉脱模,烘干至无水分。

7. 密封打包,阴凉处保存2个月左右。

2. 健脾消食棒棒糖

用料

健脾消食膏 2勺约50克

水 270ml

黄冰糖 70克

麦芽糖 30克

做法

1. 准备好模具,食材。