常见的蔬菜做法

白灼菜心

食材：菜心、蒜末

料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、少许鸡精、半勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。

清炒菠菜

食材：蒜末、干辣椒、菠菜、花椒

做法：简单好操作，新手朋友也可以轻松搞定。

蒜蓉生菜

食材：生菜、蒜、小米椒

酱汁：1勺生抽+1勺蚝油+少许食盐+少许鸡精+半勺淀粉+适量清水，拌匀备用。

蒜蓉西兰花

食材：蒜、西兰花、小米辣

做法：热量低，饱腹感强，营养含量丰富。

清炒四季豆

食材：四季豆、干辣椒、大蒜

料汁：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、少许盐、半勺淀粉加入一碗水拌匀。

荷塘小炒

食材：山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳、蒜、葱

做法：清脆爽口，素炒届的颜值担，低脂不油腻。

白灼秋葵

食材：秋葵、蒜蓉、小米椒

调料汁：半勺鸡粉、少许盐、三勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、小半碗清水、半勺香油，搅拌均匀备用。

素炒油麦菜

食材：两颗油麦菜、两瓣大蒜、一个红辣椒（不吃辣可不放）

做法：简单健康。

苦瓜炒鸡蛋

食材：苦瓜1根、鸡蛋2个、蒜片少许

做法：清热减脂又去火。

素炒小油菜

食材：小油菜

做法：简单美味。

烫熟蔬菜

食材：洋葱、胡萝卜、香菇、芦笋

做法：切好后烫熟，用盐和橄榄油拌匀，健康且方便。

凉拌莴笋丝

食材：莴笋、红椒、食盐、白糖、陈醋、芝麻香油、辣椒油（可选）

做法：鲜嫩色泽艳，清脆汁水足。

蒸苋菜

食材：苋菜、植物油、面粉

做法：简单易做，营养丰富。

什锦炒虾仁

食材：虾仁、时蔬

做法：色香味俱佳，健康美味。

凉拌菠菜金针菇

食材：菠菜、金针菇、酱汁

做法：清爽开胃，美味可口。

西兰花炒鸡胸肉

食材：鸡胸肉、西兰花

做法：口感丰富，健康美味。

荷兰豆炒牛柳

食材：荷兰豆、牛柳

做法：脆嫩爽口，美味无比。

西芹炒木耳

食材：西芹、木耳

做法：清爽可口，低脂健康。

蔬菜扁豆汤

食材：西红柿、菠菜、西葫芦、胡萝卜、洋葱、扁豆、橄榄油、柠檬汁、蒜末、罗勒、牛至、百里香、盐、胡椒

做法：营养丰富，易于制作。

蔬菜米饭

食材：土豆、青红椒、豌豆、大米、小米

做法：简单健康，营养均衡。

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合各种饮食需求和口味偏好。希望这些建议能帮助您享受美味又健康的蔬菜料理!