银耳粥做法养生壶
银耳粥是一款非常养生的粥品，以银耳和大米为主料，可以加入不同的配料如枸杞、红枣、莲子等，熬制而成。以下是几种银耳粥的做法：
基本做法
银耳提前用温水泡发，撕成小朵。
大米提前浸泡半小时，洗净。
将银耳和大米放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火，慢慢熬煮。
熬煮至银耳变软烂时，加入枸杞和红枣，继续熬煮10分钟左右。
如果口感太稠，可以适量加入清水。
最后，如果喜欢吃甜，关火前加入糖，搅拌均匀即可。
简单做法
银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片。
粳米洗净。
将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。