花冰凉粉的做法

桂花冰凉粉

原料 :桂花酱、白凉粉、糖、水。

做法步骤

桂花酱倒入碗里备用。

锅里加入适量水,倒入白凉粉,开小火边煮边搅拌均匀。

搅拌至粉末完全融化,煮沸即可关火。

倒入碗里,搅拌均匀。

晾凉后盖保鲜膜冷藏2小时口感更好。

加些糖水拌匀即可开吃。

玫瑰水晶冰粉

原料:

玫瑰花、水、白糖、凉粉粉。

做法步骤

用500ml热水、15朵玫瑰花泡花茶,放凉。

将放凉后的玫瑰花茶放入20克凉粉粉、9克白糖,加热搅拌至溶解,烧开后即可放入模具中。

放凉1个小时左右结块,可以直接放入冰箱,效果口感更佳。

自制玫瑰冰凉粉