力麦的做法
力麦(藜麦)的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
煮藜麦
将适量的藜麦放入锅中,加入适量的水(通常是1份藜麦加2份水),煮沸后转小火煮10-15分钟,直到藜麦变软。可以根据个人口感调整水的用量和煮的时间。
蒸藜麦
将藜麦放入锅中,加水淘洗一次,再放入蒸锅当中,蒸十五分钟所有,这样可以使藜麦膨胀起来,变得非常透明。藜麦蒸着吃非常营养,且口感很好,入口很香。
藜麦粥
将藜麦和黑米、红米、小米之类的五谷杂粮放入到锅子里面,加入适量的水淘洗干净,再加入大量的清水,按下煮粥键就可以了。熬藜麦煮粥喝特别可口,熬出来的粥特别香甜。
藜麦沙拉
煮熟的藜麦可以用来制作沙拉,可以加入蔬菜、酱汁、水果、坚果等,制作成营养丰富的藜麦沙拉。
藜麦炒菜
将煮熟的藜麦和蔬菜、肉类等一起炒制成炒饭或炒面。