黄豆芽下奶汤做法

豆芽木耳汤

材料：黄豆芽200公克，黑木耳20公克，蕃茄1颗，玉米1条，高汤适量，盐2小匙，鸡粉少许，白胡椒粉少许。

做法：蕃茄去皮切块，玉米切段，黑木耳切条。将材料加入高汤中，中火烹煮约15分钟，加入调味料即可。

豆芽海带汤

材料：黄豆芽200公克，裙带菜15公克，红辣椒1/3支，蒜末5公克，熟白芝麻少许，麻油2大匙，水600㏄，盐适量，韩式甘味调味粉5公克。

做法：黄豆芽洗净沥干，红辣椒切斜片，裙带菜汆烫后切段。热锅倒麻油，炒香蒜末和红辣椒，加入黄豆芽拌炒，加水后中火煮5分钟，加入裙带菜和调味料，熄火后撒上熟白芝麻。

豆芽排骨汤

材料：排骨1斤，黄豆芽半斤。

做法：排骨切块，黄豆芽烫过。在砂锅中烧开水后放入排骨和黄豆芽，小火煲80分钟，关火前10分钟加盐。

豆芽鱼骨汤

材料：鱼骨200克，豆芽100克，生姜一块，盐。

做法：鱼骨煎至金黄，加入生姜和水，煮成奶白色后加入豆芽和盐。

豆芽下奶汤（简单版）

材料：新鲜豆芽200克，姜片3片，瘦肉丝100克，葱段2根，鸡蛋1个，盐，酱油，料酒。