巧舌做法

巧舌的做法 存在多种，以下提供几种不同的制作方法：

糯米粉巧舌

用料：糯米粉600g、红豆290g、红糖适量、水适量。

做法：

所有材料加入。

如果太稀，再加粉。

捏好形状。

摆好放电饭锅里蒸。

水和糖可以根据个人喜好添加。

猪巧舌（猪天梯）

做法：

猪舌洗净，氽烫备用。

热锅加色拉油，放入蒜仁、辣椒、青葱、姜片和花椒粒爆香。

加入清水、酱油、米酒、八角茴香、陈皮、桂皮、丁香和桂枝。

把猪舌放入卤锅内，用小火卤约30分钟。

其他吃法：

猪巧舌可以用来烫火锅、炒、卤、凉拌等。

温州巧舌