黑木耳什么汤好吃

黑木耳红枣汤

材料：黑木耳一把、红枣一把。

做法

将木耳提前两小时泡软。

红枣浸在水中十几分钟，清洗褶皱处的灰尘。

将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。

大火煮开后，转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。

盛出即可享用，一般不加糖，红枣的甜味已足够。

黑白木耳红枣汤

材料：黑木耳、白木耳（银耳）、红枣、冰糖、水。

做法

将黑木耳和白木耳分别用清水泡发，泡发时间根据木耳的品质和大小而定，一般需要1-2小时。

泡发后，去除木耳的根部，洗净并撕成小朵。