流星包菜怎么炒好吃

流星包菜，即包菜的一种，可以通过多种方法炒制出美味的菜肴。以下是几种推荐的炒法：

鸡丝炒包菜

用料：流星包菜半个、鸡胸肉50g、蒜头一瓣。

做法：

鸡胸肉切丝，倒入1勺油，爆炒至金黄色。

蒜头切碎放入爆香。

包菜下锅，炒熟后加入适量盐和味精，出锅装盘。

炒包菜配鸡蛋

用料：包菜、胡萝卜、鸡蛋、葱蒜等。

做法：

包菜切细丝，鸡蛋打散炒熟备用。

锅中油热，下葱蒜爆香，倒入包菜和胡萝卜丝，大火翻炒断生。

加入炒好的鸡蛋，调味加生抽、蚝油、盐和鸡精，翻炒均匀即可。

粉条鸡蛋炒包菜

用料：粉条一小把、流星包半个、肉丝70克、蒜苗2根。

做法：

粉条提前用温水泡软，包菜洗净切丝，肉切丝，蒜切段。

油锅烧热，下肉丝炒至变色，倒入包菜翻炒至软。

倒入泡软的粉条，加蒜苗快速翻炒，加适量盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。

清炒包菜

用料：包菜600克、小米椒2个、蒜头3瓣。

做法：

包菜撕大块，淡盐水浸泡10分钟，洗净备用。

热锅凉油，下蒜沫和小米椒爆香，倒入包菜，大火快速翻炒至熟透，调入盐，出锅。

酱爆包菜

用料：包菜、生姜、大蒜、辣椒、豆瓣酱。

做法：

包菜撕成小片，生姜切片，大蒜切片，辣椒切段。

热锅放油，放入姜蒜和辣椒炝锅，加入豆瓣酱翻炒出香味。

加入包菜翻炒断生，加一点点水煮到包菜熟透，加入适量的盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。