非洲人做法
非洲人的烹饪方法多样，主要受地域文化、气候条件以及可用食材的影响。以下是一些非洲常见的烹饪实践：
主食
玉米：玉米是非洲人的主要主食之一，可以磨成粉制成玉米饼或玉米粥。
小米：小米也是非洲人常用的主食，通常煮熟后食用。
高粱：高粱作为一种谷物，也是非洲饮食的一部分。
蔬菜
芝麻菜、 苋菜、 南瓜等蔬菜在非洲传统饮食中很常见，富含维生素A、C和叶酸。
土豆、 木薯、 山药等块根类蔬菜也是非洲人饮食的基础。
肉类与海鲜
羊肉、 牛肉等肉类常用来做烤肉，有时也会将肉切成块直接烤熟后食用。
海鲜如虾、鱼等，常见的烹饪方法包括清蒸、红烧或烤制。
香料
辣椒、 豆蔻、 肉桂、 丁香等香料在非洲传统饮食中非常重要，为食物增添独特的风味。