炖薏仁做法

炖薏仁的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 基本炖薏仁

材料：

薏仁适量

清水适量

冰糖适量（可根据个人口味）

步骤：

1. 将薏仁洗净后，浸泡数小时。

2. 放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。

3. 直至薏仁软烂，煮出的水呈现出淡淡的米白色，根据个人口味加入少许冰糖调味。

2. 薏仁红豆汤

材料：

薏米50克

红豆50克

红枣适量

冰糖适量

步骤：

1. 将薏米和红豆提前洗净，浸泡约12小时。

2. 将浸泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。

3. 当薏米和红豆煮至微开花时，加入洗净的红枣继续煮。