红薯的各种做法放冰箱

红薯可以通过以下几种方法放入冰箱进行保存:

冷冻保存

将红薯洗净,蒸熟或烤熟后放凉。

用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室。

需要食用时取出自然解冻,或直接加热即可。

冷藏保存

将红薯清洗干净,沥干水分。

将红薯切成小块或细条。

将切好的红薯放入食品级密封罐或保鲜袋中,尽量排空其中的空气。

加入适量的冰糖或蜂蜜,然后封口,放置于冰箱的冷藏室中保存。

具体做法

红薯条冷冻保存

准备红薯

选择2个甜度较高的黄瓤红薯,洗净并刮去外皮。

将红薯切去头和尾,斜切成厚片后再切成细条。

浸泡与煮制