五谷面做法

五谷面的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 健康营养五谷杂粮手擀面

用料：

面粉 600克

红豆 5克

黑豆 5克

绿豆 5克

黄豆 5克

花生 5克

荞麦 5克

燕麦 5克

红米 5克

黑米 5克

炒薏米 5克

豆瓣酱 2勺

蚝油 1勺

酱油 2勺

盐 3克

十三香 适量

青瓜丝 适量

冬菇 4朵

青椒红椒 各半个

葱 少许

胡萝卜丝 适量

做法：

1. 将五谷杂粮提前一个小时浸泡好。

2. 把浸泡好的五谷杂粮放在高压锅里压五分钟。

3. 把压好的五谷杂粮放在搅拌机里搅拌成糊状，倒进面粉里，和面。

4. 把面揉成不粘手的面团。