烤箱烤骨肉相连的做法
食材准备
新鲜的骨肉相连。
调味料如盐、胡椒粉、辣椒粉等。
处理食材
将骨肉相连放入容器中，使用刀尖轻轻在肉质表面划上几刀，有助于调味料的渗透和均匀烤制。
在骨肉上撒上适量的盐、胡椒粉和辣椒粉，按个人口味进行调整，并用手将调味料均匀涂抹在肉质表面。
预热烤箱
将烤箱预热至摄氏180度左右，预热时间约为10分钟，以保证后续烤制时温度均匀分布。
烤制
将调味好的骨肉相连放入预热好的烤箱中，根据食材的厚度和个人口感调整烤制时间和温度。一般而言，骨肉相连每面烤制时间约为15-20分钟左右，总时间大约为30-40分钟。温度可设置为摄氏200度左右。
在烤制过程中，可以适当翻动骨肉，以确保其均匀受热。也可以在烤制的最后几分钟使用烤箱上层火力进行高温烘烤，以增加外皮的酥脆度。