磨藤椒粉做法

准备藤椒

准备好藤椒,用清水洗掉藤椒上的灰尘,稍微洗一下即可。

炒藤椒

滤掉水份,将藤椒倒在锅里,小火慢炒,直至水分炒干。

研磨藤椒

炒干后的藤椒冷却后,倒入研磨杯中。

迅速研磨,直至藤椒粉非常细腻。

保存藤椒粉

研磨好的藤椒粉密封保存,以便使用。

建议:

在炒藤椒时,要控制好火候,避免炒焦。

研磨时,建议使用高速研磨器,以获得更细腻的口感。