车轮饼麻薯馅料做法

车轮饼麻薯馅的做法如下：

麻薯馅材料

糯米粉35克

玉米淀粉6克

糖5克

牛奶70克

黄油5克

车轮饼胚材料

低筋面粉110克

泡打粉2克

鸡蛋带壳65克一个

牛奶80克

糖10克

玉米油15克

盐0.5克

蜜豆适量

做法步骤

麻薯馅：

1. 除黄油外，将所有麻薯馅材料搅拌均匀。

2. 放入蒸锅中蒸熟，时间约15分钟。

3. 蒸好的麻薯馅取出趁热加入黄油，翻拌均匀，然后揉至光滑，包入蜜豆备用。

车轮饼胚：

1. 鸡蛋、牛奶、细砂糖混合搅打均匀。