火鸡面拌面芝士做法

土豆泥芝士盖火鸡面

食材：火鸡面、土豆、马苏里拉芝士碎、芝士片、牛奶、黑胡椒粉。

做法：

1. 土豆切小块蒸熟，压成泥并过筛。

2. 锅里倒入土豆泥，加入黑胡椒粉和牛奶，小火顺滑后加入芝士碎和芝士片搅拌融化。

3. 水开后加入火鸡面煮熟，捞出后加入酱料包搅拌。

4. 将土豆泥芝士盖在火鸡面上，再撒上海苔芝麻和煎好的香肠即可。

火鸡芝士拌面

食材：火鸡面、鸡蛋、芝士、葱、蒜、芝麻。

做法：

1. 面条提前煮到八分熟，泡冰水降温。

2. 锅里加油，加醋和火鸡面酱，倒入面条，拌匀。

3. 盖上芝士片，加入半熟蛋，最后撒上海苔碎。