产后月子餐秋葵做法

秋葵洗净去蒂，烧一锅开水，滴入几滴植物油和少许盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。

备好蒜蓉、酱油、盐、白糖加少量清水搅拌成料汁，热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香，淋在装盘秋葵上即可食用。

秋葵100克，鸡蛋2个，调料包括植物油、盐、大葱各少量。

鸡蛋打在碗中搅拌均匀，大葱切丝，秋葵洗净切片。

锅热后倒少量油烧热，倒入鸡蛋液炒熟盛出，再倒入少量油烧热，放葱丝炝锅，倒入秋葵翻炒，加入鸡蛋，加盐出锅。

主料：秋葵200克，嫩豆腐1块（约300克）。

调料：生抽酱油15毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、白糖5克、盐适量、蒜末5克、辣椒油（可选）适量、香菜或葱花少许用于装饰。

嫩豆腐从包装中取出，轻轻放入加了少许盐的开水中浸泡几分钟，然后捞出沥干水分，切成小块备用。

秋葵洗净后，在沸水中焯烫约1-2分钟至断生，捞出立即用冷水冲凉以保持脆绿的颜色和口感，然后斜切成薄片备用。

将处理好的秋葵和豆腐块放入碗中，加入调料拌匀，撒上香菜或葱花即可。

鸡蛋6个，秋葵6个，调料包括小葱花、海鲜酱油。

鸡蛋打入碗中，加入2倍鸡蛋液的温水，继续搅匀，撇去气泡，倒入深盘子里。

秋葵洗净，去头去尾，切成1公分小段，切好后倒入鸡蛋液里，用筷子扒拉均匀，封上保鲜膜，上锅大火蒸8分钟。

蒸好后取出，撒上小葱花，用热油爆香，淋上半勺海鲜酱油即可。

这些做法简单健康，适合月子期间的饮食需求。可以根据个人口味选择合适的做法，确保营养均衡。