路边摊炒面粉做法
路边摊炒面粉的做法如下：
准备材料
面粉：选用中筋面粉，口感最佳。
调料：可根据个人口味添加适量的盐、糖、五香粉等。
辅助材料：如花生、芝麻、核桃仁、瓜子仁等，这些可以增加炒面粉的口感和香味。
炒面粉
锅烧热：使用大铁锅或不粘锅，确保锅足够大，面粉能均匀受热。
倒入面粉：将面粉倒入热锅中，小火慢炒，不断用铲子翻动，使每一粒面粉均匀受热。
炒至金黄色：炒至面粉颜色变成金黄色，注意不要炒糊，达到淡淡的麦香即可。
加入调料和辅助材料
加糖：炒好的面粉中加入适量的白糖，增加甜味。
加坚果：将炒熟的花生米、芝麻、核桃仁等倒入面粉中，搅拌均匀。