下奶银耳汤做法

银耳汤是一种营养丰富、具有美容养颜功效的甜品。以下是几种常见的银耳汤做法，您可以根据个人口味和需求选择：

简易版银耳汤

材料：银耳、牛奶、冰糖

步骤：

1. 银耳用温水泡发，撕成小块。

2. 锅中加入适量水，放入银耳煮沸后继续煮约10分钟，直到银耳变软。

3. 加入牛奶，继续煮沸。

4. 根据个人口味加入适量冰糖，煮沸后关火。

5. 如需更香，可加入少许桂花提香。

6. 装入碗中即可食用。

营养版银耳汤

材料：银耳、牛奶、鸡蛋、糖、枸杞

步骤：

1. 银耳用温水泡发，撕成小块。

2. 加水煮开后，加入牛奶、鸡蛋和糖，煮至锅边冒小泡即可。

滋补版银耳汤

材料：银耳、牛奶、红枣、枸杞、冰糖

步骤：

1. 银耳用温水泡发，撕成小块。

2. 红枣去核，洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮沸后转小火煮至银耳变软糯。

4. 加入红枣，继续煮5分钟。

5. 另取一锅，倒入牛奶加热至微温。

6. 将煮好的银耳和红枣倒入牛奶锅中，加入适量冰糖，搅拌均匀。

7. 继续加热至牛奶沸腾，然后立即熄火。

8. 将汤倒入碗中，稍微冷却后即可食用。

其他变体

材料：银耳、牛奶、豆浆、百合、莲子、山药、红枣、枸杞、冰糖

步骤：

1. 银耳泡发，撕成小朵。

2. 放入干百合、去皮切块的山药、莲子、红枣、枸杞。

3. 加水煮一小时左右。

4. 煮好的银耳汤可直接食用，或加入牛奶/豆浆，更浓郁。

请根据您的偏好和需求选择适合的做法，祝您做出美味的银耳汤!