孕妇鳕鱼骨汤做法

孕妇鳕鱼骨汤的做法如下：

鳕鱼一条

姜片适量

葱结适量

盐适量

胡椒粉适量

料酒适量

清水适量

将鳕鱼洗净，鱼肉和鱼骨分开。

鱼肉用厨房纸巾擦干水分。

鱼骨用少量油煎至两面金黄，捞出备用。

锅中倒少许油，热锅凉油，油热后放入姜片煎至两面金黄。

加入煎好的鱼骨，继续煎两下。

加入开水，水量要一次性加足。

大火煮开后转小火炖煮30分钟，使汤汁奶白色。