小吃做法甜品简单

奶香糯米糍

食材：糯米粉300g、淡奶油200ml、椰蓉100g、花生馅200g、红豆沙200g、抹茶粉10g、细砂糖50g。

做法

1. 糯米粉加奶油调面团，分成三份，一份原味，一份抹茶，一份粉色，揉成光滑的面皮。

2. 包入花生馅和豆沙，搓成圆形，裹上椰蓉，晾凉即可食用。

烹饪时长：约40分钟。

独特风味：软糯香甜，奶香浓郁，口感绵密。

云朵蛋糕杯

食材：鸡蛋4个、淡奶油200ml、细砂糖80g、低筋面粉100g、香草精3滴、水果装饰、蓝莓果酱50g。

做法

1. 分离蛋清蛋黄，打发蛋清加糖，蛋黄加面粉搅拌。

2. 混合两种面糊，倒入小杯子，微波2分钟。

3. 装饰水果和奶油。

烹饪时长：约20分钟。