生日面荷包蛋做法
生日面荷包蛋的做法有多种，以下提供几种不同的做法：
做法一：经典生日面荷包蛋
食材
面条 400g
鸡蛋 2个
小葱 4根
白醋 1勺
葱花油 2勺
盐 1勺
步骤
所有食材准备好。
小葱洗净切碎。
锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。
另起一锅烧水，水开后下面条。
荷包蛋成型后关火焖一会。
将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
做法二：甜味生日面荷包蛋
食材
鸡蛋 2个
面条 1份
白糖 适量