猪油馍做法

猪油馍的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

第一种做法：

用料 ：猪肥肉250克、香葱10棵、面粉500克、调料（辣椒面、食盐、胡椒面、南德调料）。

步骤

剁好馅。

醒好的面团搓成长条。

分成四个小面团，擀成薄面皮。

把馅儿放在面皮上，均匀分布。

卷起来再对折捏住，擀成薄饼。

在柴火锅里炕，两面烙黄，烙十三分钟至熟。

第二种做法：

用料：面粉、酵母、水、糖、猪油、葱花、食盐。

步骤

面粉加酵母和水揉成团，醒发。

核桃、花生炒熟捣碎，加入芝麻、红糖、猪油拌匀做馅。

面团分成小面团，包馅。