白色火龙果酸奶做法
简单搅拌法
将火龙果果肉挖出,放入碗中备用。
倒入100克酸奶,用勺子搅拌均匀即可。
酸奶机制作法
将酸奶机内胆用开水烫洗消毒。
倒入全部纯牛奶和适量白糖,搅拌均匀至糖融化。
盖上内胆盖子,将内胆放入酸奶机,插上电源,工作6-8小时,至酸奶呈凝固状。
取出内胆,开盖,将凝固的酸奶倒入碗中。
将火龙果切成小块,放入酸奶中,再淋上几勺糖桂花,放几粒枸杞,即可享用。
榨汁杯制作法
火龙果去皮后切成小丁。
将自制酸奶倒入榨汁杯中,留一些酸奶最后用。
放入火龙果丁和洗净的蔓越莓果,用榨汁杯榨成奶昔。