苏州好吃
苏州是中国著名的美食之都,拥有众多令人垂涎欲滴的佳肴。以下是一些苏州必尝的美食:
松鼠桂鱼:
这道菜以清脆鲜嫩、酸甜可口著称,是苏州的传统名菜。
生煎:
外皮酥脆,内馅鲜美,是苏州的传统小吃之一。
苏州糕团:
如糯米糕、绿豆糕、桂花糕等,口感软糯香甜。
樱桃肉:
色泽樱红,酸甜可口,是苏州的一道传统名菜。
卤汁豆腐干:
历史悠久,味道鲜美。
酒酿饼:
春季时令点心,甜而不腻,是苏州的特色小吃。
腌笃鲜:
以鲜肉和咸肉为主料,汤汁清澈鲜美。
桂花糕:
口感软糯香甜,散发着浓郁的桂花香气。
大闸蟹:
尤其是阳澄湖的大闸蟹,肉质肥美,非常有名。
太湖三白:
包括白鱼、白虾和小银鱼,是苏州船菜的招牌菜。
红汤面:
汤面鲜美,面条爽滑筋道。
哑巴生煎:
皮薄肉多,底部金黄焦脆,肉馅鲜美。
芋头麻薯黑糖冰:
软糯有嚼劲,甜而不腻。
苏式鲜肉月饼:
外皮酥脆,内馅鲜美,是中秋节的传统食品。
炒肉团子:
糯米皮包裹各种馅料,浇上肉汁,鲜甜可口。
这些美食可以在苏州的园林景区、小吃街、特色餐馆等地品尝到。苏州的美食文化丰富多样,无论是传统小吃还是精致菜肴,都能满足不同口味的需求。