孩子爱吃的蛋炒饭做法

普通蛋炒饭

食材:米饭、鸡蛋、青菜、火腿、胡萝卜

做法

1. 在米饭上打入一个鸡蛋,用手抓拌均匀,直到粒粒金黄。

2. 油热,倒入两个鸡蛋液,快速划散炒熟,放火腿、胡萝卜丁炒香,倒入米饭,开大火翻炒均匀,撒点葱花和青菜叶。

3. 调味,加一勺生抽和少许盐,最后大火翻炒1分钟,入味即可。

胡萝卜火腿肠蛋炒饭

食材:胡萝卜、火腿肠、米饭

做法

1. 胡萝卜和火腿肠切长小块。

2. 在锅里倒入油,炒出鸡蛋。

3. 放入胡萝卜和火腿肠。

4. 放入米饭,翻炒。

5. 加上少许盐。

午餐肉鸡蛋炒饭

食材:鸡蛋液、生菜、午餐肉、米饭

做法

1. 热锅烧油,倒入蛋液炒至成熟后盛出备用。

2. 另起锅烧油,放入午餐肉煎至两面金黄。

3. 加入一勺生抽,再加入适量的剩米饭,翻炒均匀后加入适量的盐和炒好的鸡蛋。

4. 最后加入生菜,翻炒均匀即可。

番茄鸡蛋炒饭

食材:香肠、番茄、鸡蛋和米饭

做法

1. 香肠煎至焦香,放入番茄炒软出汁,再放入鸡蛋和米饭。

2. 在米饭中加入1勺油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油和1勺番茄酱,搅拌均匀。

3. 将鸡蛋炒熟后与米饭混合翻炒均匀。

牛肉时蔬炒饭

食材:牛肉、时蔬、米饭

做法

1. 牛肉切丁,时蔬洗净切丁。

2. 蛋液中加入少许盐,搅拌均匀后倒入米饭中。

3. 锅烧热,放油,先炒蔬菜,再倒入米饭,加调料翻炒至熟。

这些做法不仅美味,而且加入了不同的蔬菜和肉类,营养丰富,适合小孩食用。建议根据孩子的口味和喜好选择合适的食材搭配。