杨枝甘露做法沙冰

杨枝甘露冰沙的做法如下:

食材准备

芒果一个

椰浆150克

椰汁150克

西米100克

西柚一个

烹饪步骤

将芒果去皮切丁,去掉果核和果皮,切成大小均匀的小块,放在料理机中。

将提前准备好的椰奶倒入料理集中,不要倒得太满,开启榨汁模式,将其榨成果汁。

将煮熟的西米捞出,用冰水冲洗冷却。

取一半芒果加牛奶打成泥。

将果泥、牛奶、西柚肉、芒果丁搅拌均匀即可。

其他变化

可以根据个人口味加入适量的冰块,使冰沙更加冰爽。

如果喜欢更加丰富的口感,可以加入一些芋泥或者其他水果泥。

提示和建议

芒果最好选择黄色的大一点的,这样榨汁出来的颜色和口感会更好。

煮西米时要不停搅动,以免被粘在一起或粘锅。

榨好的果汁可以稍微冷藏一下,再倒入碗中,这样冰沙的口感会更加细腻。

按照以上步骤,你就可以制作出一杯美味的杨枝甘露冰沙了。希望你喜欢这个食谱,并在家中尝试制作。