微波炉烤秋葵的做法
微波炉烤秋葵的做法如下:
准备材料
秋葵若干
植物油适量
盐和白胡椒粉适量
柠檬汁或鲜酱油适量(可选)
处理秋葵
将秋葵洗净,放入热水中略焯水30秒,然后沥干水分或用厨房纸吸干。
切去秋葵的蒂部,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头即可。
调味
在秋葵表面均匀刷上一层植物油,然后撒上少许盐和白胡椒粉。
烤制
将处理好的秋葵放在烤盘上,烤盘铺上油纸。
将烤盘放入微波炉中,高火加热15-20分钟,直到秋葵表面变得蔫蔫的。
出炉
烤好后,依个人喜好挤上柠檬汁或蘸上鲜酱油即可食用。
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