放披萨的做法
放披萨的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
披萨做法一
食材
200克面粉
10克白糖
2克盐
110克温水
2克酵母
10克玉米油
胡萝卜
青豆
玉米粒
火腿肠
芝士
步骤
1. 2克酵母倒入到110克(35度左右的温水)里,用筷子搅融化。
2. 200克面粉倒进盆里,加入10克白糖,2克盐。
3. 用刚刚化开酵母水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团,面团揉好后,再倒入10克玉米油,继续揉成光滑的面团。盖上盖子,发至2倍大。
4. 准备一些配料,玉米粒,胡萝卜丁,豌豆,火腿肠,芝士。
5. 锅里倒水,烧开,然后把玉米粒和豌豆焯一下水。然后捞出控干水分。再把胡萝卜丁也焯一下水捞出,备用。