娃娃菜刷脂汤做法

娃娃菜刷脂汤的做法如下：

准备食材

娃娃菜：适量

海带：提前浸泡4小时

鸡蛋：1个

火腿肠：1根

小葱：2根

生姜：一小块

高汤或清水：适量

鸡粉：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

处理食材

娃娃菜洗净，切成斜片。

海带提前浸泡4小时，期间换一次水。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

火腿肠切成片状。

小葱洗净，切成小碎末；生姜切成小碎末。

烹饪步骤

在锅中加入适量食用油，烧热后放入生姜末和小葱末，爆炒出香味。