整个鸡腿的做法减脂
减脂期间的鸡腿做法，可以尽量选择低脂、低油的烹饪方式，同时注重保留鸡肉的原汁原味。以下是一些适合减脂期的鸡腿做法：
蜂蜜芥末鸡腿
鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，方便入味。
将鸡腿放入碗中，加入蜂蜜、芥末酱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、橄榄油、姜片、蒜末、葱末，搅拌均匀，腌制30分钟。
将腌制好的鸡腿放入烤盘，放入预热好的烤箱，180°C烤20分钟。
取出烤盘，刷上一层腌制汁，继续烤10分钟，至鸡腿表面金黄即可。
照烧鸡腿
鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，方便入味。
将鸡腿放入碗中，加入照烧酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片、葱段、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
将腌制好的鸡腿放入锅中，加入适量水，水开后转小火煮10分钟，至鸡腿熟透。
取出鸡腿，切成块，淋上锅中的照烧汁，撒上葱花即可。